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西红柿鸡蛋玉米汤的做法
2022-10-04

夏天到了,天气炎热,总是觉得吃饭没有什么胃口,总是喜欢吃一些口味特殊,而且又刺激的食物,那么什么东西才能够帮助大家满足这些胃口呢,这一款西红柿鸡蛋玉米汤的做法,酸酸甜甜的味道,看起来就非常的清香,闻一闻玉米的清香味儿喝起来又爽,而且虽然味道当中带有一丝丝甜味儿,来了解一下制作方法。

食材

主料西红柿1个玉米棒1根鸡蛋1个 辅料油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量水淀粉适量葱花适量

步骤

11.西红柿一个洗净

22.将西红柿切成丁

33.玉米棒洗净剥成粒

44.鸡蛋一个加入少许白胡椒粉、料酒、水淀粉打散成蛋液

55.锅中放适量油,将西红柿丁略煸炒

66.加入适量水煮沸

77.倒入玉米粒

88.加适量盐

99.待锅中汤沸腾后,改中火,边缓缓倒入蛋液,边用勺子转圈搅匀

1010.略煮几分钟后,加入适量水淀粉

1111.锅开后撒入葱花即可

小贴士

1、边倒鸡蛋边用勺子转圈搅匀,出来的鸡蛋花小而均匀

2、在汤中加适量水淀粉,汤会比较浓,不喜欢也可不加

3、味精可根据个人喜欢,在最后一步加

夏天正是吃玉米的时候,玉米多吃一些不仅可以滋补气血,又可以调理我们的肠胃健康,玉米当中的甜味,西红柿当中的酸味,两者搭配起来酸酸甜甜的,是可以起到很不错的开胃功效,西红柿鸡蛋玉米汤的做法,大家学会了吗。

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